Der goldene Herbst steht vor der Tür und mit ihm werden die Tage kürzer und kälter. Halten Sie sich mit vitaminreichem Obst und Gemüse fit, denn sie stärken nicht nur das Immunsystem, sondern helfen auch, wieder fit zu werden. Genießen Sie jetzt unser regionales und saisonales Obst und Gemüse.
Die Apfelernte ist im vollen Gange. Entdecken Sie Äpfel aus unserer Region und erhalten Sie mit der Kennzeichnung regional das Beste, was der Norden zu bieten hat. Sie wollen den natürlichen Bio-Genuss in Ihrem Kuchen, so sind unsere EDEKA Bio- und Demeter-Angebote genau das Richtige für Ihren saftigen Apfelkuchen.
Äpfel sind eine gesunde und köstliche Wahl. Sie liefern reichlich Vitamin C, stärken das Immunsystem und fördern die Hautgesundheit. Mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt unterstützen sie die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Darüber hinaus enthalten sie Antioxidantien, welche Zellen schützen.
Zutaten
Für den Teig
300 g Weizenmehl (Type 405)
150 g Zucker
1 Prise Salz
150 g Butter, kalt
1 Ei
Für die Füllung
700g Apfel
1/2 Zitrone, davon der Saft
80 g Butter, zimmerwarm
80 g Zucker
500 g Magerquark
125 g Sahne
2 Ei
1 Packung Vanillepudding-Pulver
1 EL Aprikosenkonfitüre
1 EL Puderzucker zum Bestäuben
Hier geht es zur Zubereitung
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Die Zitrone ist im Herbst ein echtes Vitaminwunder. Sie ist reich an Vitamin C, welches das Immunsystem stärkt und möglichen Erkältungen vorbeugt. Zudem enthält sie wichtige B-Vitamine und Mineralstoffe, welche die Energie und das Wohlbefinden fördern.
aus Spanien
Kl. II
500 g
kg = 3,98
Zitronen sind vielseitig einsetzbar – ob in Tees, Salaten oder herzhaften Gerichten. Eine Tasse Zitronentee mit Honig kann die Atemwege beruhigen und erste Erkältungsbeschwerden lindern. Mit ihrem frischen Geschmack und den zahlreichen Vorteilen sind Zitronen ideal, um in der stürmischen Jahreszeit gesund zu bleiben.
Selbst wenn Sie sich trotz einer vitaminreichen Ernährung unwohl fühlen, kann Ihnen eine Gemüse- oder Hühnersuppe oft helfen, schnell wieder fit zu werden. Diese Suppen sind äußerst nährstoffreich und liefern dem Körper nicht nur essentielle Vitamine und Mineralien, sondern auch viel Flüssigkeit. Genau das benötigt Ihr Körper für eine schnelle Genesung. Außerdem bietet eine heiße Suppe nicht nur innere Wärme, sondern auch ein wohliges Gefühl in der stürmischen Jahreszeit.
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*** Consumer Panel Services GfK, repräsentative Verbraucherbefragung von 7.012 deutschen Haushalten; Fruchthandel Magazin, Kategorie „LEH Food Vollsortimenter
**** Ausgabe 40/24 und www.fruchthandel.de/awards
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