Eis-Pops mit Buttermilch
Vereinen Sie saftige Mango, cremige Buttermilch und würziges Basilikum zu einem köstlichen Eislutscher und genießen Sie bei heißen Temperaturen eine erfrischend-kühle Leckerei!
6 Portionen
Eisformen, Holzstiele
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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138kJ 2%
Energie
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33kcal 2%
Kalorien
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4g 2%
Kohlenhydrate
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7g 10%
Fett
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1g 2%
Eiweiß
Fruchtig naschen – Eis-Pops-Rezept
Eis-Pops lassen sich mit Ihren Lieblingszutaten einfach selber machen und sind im Sommer – je nach Zutaten – eine gesunde Erfrischung. Unser Eis am Stiel enthält weder Zucker noch Konservierungsstoffe und ist somit für Kinder und Gesundheitsbewusste bestens geeignet. Für unser Eis-Pops-Rezept benötigen Sie lediglich Eisformen, Stielhölzer und ein Tiefkühlfach, schon kann der kalte Spaß losgehen. Genauso einfach ist auch dieses Rezept für Eis am Stiel mit Himbeeren zubereitet. Von Ananas über Maracuja bis hin zu Zitrone können Sie Obst nach Wahl pürieren und zu Eis verarbeiten – erlaubt ist, was schmeckt. Zusammen mit Milchprodukten, Gewürzen und Kräutern ergeben sich köstliche Kreationen – lassen Sie sich von unseren Eis-Rezepten inspirieren! Wir verraten, wie Sie neben Wassereis auch Vanilleeis, Schokoladeneis, Zitroneneis, Erdbeereis und andere beliebte Sorten herstellen. Wenn Sie eine Eismaschine besitzen, können Sie mit unserem Buttermilch-Eis-Rezept eine besonders leichte und cremige Eis-Spezialität zubereiten.
Tipp: Überraschen Sie Ihre Lieben zum Geburtstag mit selbst gemachten Eisspezialitäten und leckeren Desserts wie unseren Rhabarber-Erdbeeren mit Eis! Oder aber Sie bieten Ihren Gästen mit unserem ungewöhnlichen Avocadoeis-Rezept einen ganz besonderen Nachtisch an. Ganz ohne Zucker kommt übrigens unser Matcha-Eis, ein Sorbet mit Bananen und Kiwi, aus. Apropos, auch unser Kiwi-Eis-Rezept ist jeden Versuch wert.
Party-Snacks mit und ohne Stiel – Eis-Pops-Rezept
Kleines Naschwerk am Stiel ist ein Trend aus den USA, der neben Eislutschern auch die beliebten Cake Pops umfasst. Die Küchlein in Lollipop-Form sind ideal für das Partybuffet. Für kühle Süßigkeiten bieten sich neben unseren Eis-Pops auch Frozen Yogurts an: Das Grundrezept besteht lediglich aus Naturjoghurt, Zucker und Vanilleextrakt. Für Geschmack sorgen verschiedene Toppings. Sie können aber auch einfach unser Früchtejoghurt-Rezept verwenden, alles pürieren und als Joghurteis am Stiel einfrieren.
Tipps: Für die Gartenparty können Sie das Eis mit Alkohol verfeinern, zum Beispiel mit einem Schuss Rum. Auch unsere Froyo-Trauben sind als kleine kalte Häppchen bestens geeignet! Slush-Eis – halb gefrorenes Trinkeis – bietet ebenfalls vielfältige Möglichkeiten für köstliche Partyerfrischungen. Frieren Sie auch einmal Fruchtsaft in Eiswürfelformen ein und kühlen Sie damit die Drinks Ihrer Gäste, ohne sie zu verwässern.
