Gruseliger Genuss für Halloween oder Kindergeburtstage: Unser Monster-Burger sieht nicht nur super aus, er schmeckt auch fantastisch! Merken Sie sich das Rezept schon heute vor!
4 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Mit seinem Essen spielt man nicht? In diesem Fall schon: Halloween bietet genau den richtigen Anlass, um mit Lebensmitteln kreativ zu werden. Unser Rezept für Monster-Burger fordert bereits bei der Zubereitung den Spieltrieb: Augen aus Kirschtomaten, gruselige Fangzähne aus Mandelstiften und ein paar bluhuuuutige Spuren aus Ketchup – diese kleinen Halloween-Burger-Monster haben definitiv Charakter! Kleine und große Grusel-Fans werden es lieben – Sie müssen nicht mal Anhänger des angelsächsischen Brauchs sein, in der letzten Nacht des Monats Oktober in die Geisterwelt abzutauchen. Die Monster-Burger passen auch zur nächsten Motto-Party oder erfreuen Ihren Nachwuchs beim Kindergeburtstag.
Dass Burger viel mehr sein können als eine Bulette zwischen zwei Brötchenhälften, hat sich inzwischen auch bei uns herumgesprochen. Ihr Schicksal als Fastfood ist längst Vergangenheit: Kunstvolle und kreative Rezepte haben den Burger salonfähig gemacht und erfreuen auch anspruchsvolle Genießer. In der Steakhouse-Variante mit gegrilltem Rindfleisch-Patty, Bacon und Barbecue-Sauce, mediterran mit Halloumi, Avocado und getrockneten Tomaten oder vegan mit Falafel, Rotkohl und Limetten-Chili-Dressing: Beim Belegen dürfen Sie tief in die Gourmet-Kiste greifen. Nicht mal an hohen Festtagen liegen Sie damit falsch: Unser Christmas-Burger mit Entenbrust und Maronen lässt die Weihnachtsgans fast ein bisschen alt aussehen. Ebenso pfiffig wie Buffet-tauglich sind diese Mini-Chicken-Burger mit Blauschimmelkäse und Birnen. Und sogar im traditionsbewussten Bayern hat der amerikanische Klassiker seine akzeptierte Form gefunden: der Burger: The Bavarian überzeugt selbst hartgesottene Lokal-Kulinariker.