No bake Cheesecakes-Bites mit kinder Bueno

Name: No bake Cheesecakes-Bites mit kinder Bueno
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 200.0 g Zartbitterschokolade; 70.0 g Knäckebrot; 0.0 Öl, zum Einfetten; 3.0 Kinder Bueno; 200.0 g Joghurt, fettarm; 100.0 g Frischkäse, fettarm; 8.0 g Sofort-Gelatine; 16.0 g Haselnuss, gehobelt

Probieren Sie unser Rezept für No bake Cheesecakes-Bites mit kinder bueno. Die kleinen Törtchen sind im Handumdrehen zubereitet und ein leckeres Dessert in Muffinform.

90 min.

Dauer
30 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
99 kcal

Kalorien / Portion
Vegetarisch

Für den Boden:

200 g Zartbitterschokolade
70 g Knäckebrot
Öl, zum Einfetten

Für die Cheesecake-Creme:

3 Kinder Bueno
200 g Joghurt, fettarm
100 g Frischkäse, fettarm
8 g Sofort-Gelatine
16 g Haselnuss, gehobelt

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Zubereitung

1

Für den Boden die Schokolade grob hacken und schmelzen. Knäckebrot fein zerbröseln und mit der flüssigen Schokolade vermengen. Die Masse ca. 0,5 cm dünn in gefetteten Silikon-Muffinformen (Ø 6 cm) verteilen und kaltstellen.
2

Ein Drittel der kinder bueno grob hacken und den Rest für das Topping in Segmente schneiden.
3

Für die Creme Joghurt und Frischkäse mit den Schneebesen eines Handrührgerätes aufschlagen. Dabei die Sofort-Gelatine zugeben und etwa 1 Minute weiterschlagen. Gehackte kinder bueno unterheben und die Creme gleichmäßig auf den Knäckebrot-Böden verteilen. Mit den restlichen kinder bueno und gehobelten Haselnüssen garnieren. Danach noch einmal ca. 1 Stunde kaltstellen und servieren.
4

Rezept-Tipp: Wer keine Silikonform hat, kann auch eine herkömmliche Muffinform nutzen und sie mit den üblichen Papierschälchen auslegen.