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No bake Cheesecakes-Bites mit kinder bueno

No bake Cheesecakes-Bites mit kinder Bueno

Probieren Sie unser Rezept für No bake Cheesecakes-Bites mit kinder bueno. Die kleinen Törtchen sind im Handumdrehen zubereitet und ein leckeres Dessert in Muffinform.

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Zutaten

8 Portionen

Für den Boden:
  • 200 g Zartbitterschokolade

  • 70 g Knäckebrot

  • Öl, zum Einfetten

Für die Cheesecake-Creme:
  • 3 Kinder Bueno

  • 200 g Joghurt, fettarm

  • 100 g Frischkäse, fettarm

  • 8 g Sofort-Gelatine

  • 16 g Haselnuss, gehobelt

Utensilien

Silikon-Muffinform (Ø 6 cm)

Zubereitung
  1. 1

    Für den Boden die Schokolade grob hacken und schmelzen. Knäckebrot fein zerbröseln und mit der flüssigen Schokolade vermengen. Die Masse ca. 0,5 cm dünn in gefetteten Silikon-Muffinformen (Ø 6 cm) verteilen und kaltstellen.

  2. 2

    Ein Drittel der kinder bueno grob hacken und den Rest für das Topping in Segmente schneiden.

  3. 3

    Für die Creme Joghurt und Frischkäse mit den Schneebesen eines Handrührgerätes aufschlagen. Dabei die Sofort-Gelatine zugeben und etwa 1 Minute weiterschlagen. Gehackte kinder bueno unterheben und die Creme gleichmäßig auf den Knäckebrot-Böden verteilen. Mit den restlichen kinder bueno und gehobelten Haselnüssen garnieren. Danach noch einmal ca. 1 Stunde kaltstellen und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 415kJ 5%

    Energie

  • 99kcal 5%

    Kalorien

  • 11g 4%

    Kohlenhydrate

  • 5g 7%

    Fett

  • 3g 6%

    Eiweiß