Schnelle Snackhäppchen

Name: Schnelle Snackhäppchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2.0 Paprika, gelb; 1.0 EL Estragon; 200.0 g Forelle, geräuchert; 150.0 g Joghurt, fettarm; 4.0 Vollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Lust auf eine Zwischenmahlzeit mit Fisch? Dann probieren Sie unsere schnellen Snackhäppchen mit Paprika, Joghurt und Forelle auf Vollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen – fertig in 20 Minuten!

20 min.

Dauer
20 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
243 kcal

Kalorien / Portion

2 Paprika, gelb
1 EL Estragon
200 g Forelle, geräuchert
150 g Joghurt, fettarm
4 Vollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen

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Zubereitung

1

Paprika von Samen und den weißen Trennwänden befrein und würfeln. Estragonblättchen fein hacken. Geräucherte Forelle zerpflücken.
2

Alle Zutaten dem Joghurt vermischen.
3

Vollkornbrötchen in Scheiben schneiden, toasten oder im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad 10 Minuten backen und die Forellencreme mit einem Teelöffel darauf verteilen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1017kJ 12%

Energie
243kcal 12%

Kalorien
31g 12%

Kohlenhydrate
5g 7%

Fett
18g 36%

Eiweiß

Schnelle Snackhäppchen

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