Bratapfeltiramisu
Dieses Bratapfeltiramisu-Rezept begeistert Kinder wie Erwachsene: Der süße Mix aus fruchtigen Bratäpfeln und sahniger Mascarponecreme ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echtes Highlight. Fast noch schöner als Weihnachten!
4 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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4367kJ 52%
Energie
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1043kcal 52%
Kalorien
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90g 35%
Kohlenhydrate
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71g 101%
Fett
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18g 36%
Eiweiß
Sahnige Versuchung mit Äpfeln: Bratapfeltiramisu-Rezept
Dieses Rezept für Bratapfeltiramisu ist der kulinarische Inbegriff deutsch-italienischer Freundschaft: Es vereint zwei sehr traditionsreiche Süßspeisen aus Deutschland und Italien, die als Dessert ebenso gern genossen werden wie als süße Leckerei zwischendurch. Genau wie ein venezianisches Tiramisu wird auch diese Köstlichkeit geschichtet und begeistert dank feiner Mascarponecreme mit einer unwiderstehlich sahnigen Konsistenz – ideal für Weihnachtsdesserts.
Allerdings wird unser Bratapfel-Tiramisu-Rezept – anders als beispielsweise unser Lebkuchen-Tiramisu – im Glas zubereitet und kann direkt in praktischen Einzelportionen serviert werden. Außerdem erhält dieses originelle Apfel-Dessert durch Zugabe süßer Bratäpfel eine fruchtig-duftige Note, die an Weihnachtszeit und Kindheit erinnert. Das trifft auch auf unsere Bratapfel-Muffins zu.
Was vor allem für Familien interessant sein dürfte: Im Unterschied zum weltberühmten Schichtdessert aus Venetien wird dieses Rezept ohne Espresso und ohne Alkohol zubereitet, so dass es auch für Kinder geeignet ist. Ob als zimtige Süßigkeit an langen Winterabenden oder zum krönenden Abschluss des festlichen Weihnachtsessens: Genießen Sie zusammen mit Ihren Lieben die perfekte Kombination aus Fruchtigkeit, Cremigkeit und winterlichen Gewürzen!
Leckere Tiramisu-Varianten mit Früchten und Beeren
Wenn Sie weitere Schichtdesserts mit fruchtigen Zutaten genießen möchten, haben wir noch viele andere gute Tipps für Sie. Unser Rezept für Apfeltiramisu beispielsweise präsentiert sich als sommerlich-leichte Variante zum winterlich-zimtigen Rezept mit Bratapfelaroma: Genau wie das italienische Original wird das Äpfel-Tiramisu mit Löffelbiskuits, Kaffee und Mascarpone zubereitet, benötigt aber nur 25 Minuten Zeit für die Zubereitung.
Noch schneller steht die zimtige Variante auf dem Tisch: Unser Rezept für Zimtcreme-Trifle ist in nur 15 Minuten zubereitet, da hier lediglich Blaubeeren, zerbröselte Amaretti, Mandelstifte und eine Mascarpone-/Zimtcreme abwechselnd geschichtet werden. Zur Krönung erhält dieses Dessert eine Haube aus Eischnee, die vor dem Servieren mit dem Flambierer angebräunt wird. Da entflammt man bereits vor dem ersten Löffel! Übrigens: Wenn Sie raffinierte Desserts mit cremiger Note oder weihnachtliche Rezepte lieben, sollten Sie unbedingt unsere Spekulatius-Creme und unseren Bratapfelkuchen probieren.
