Nein, es müssen nicht immer Ravioli aus der Dose sein. Denn auch, wenn es beim Camping rezepttechnisch nicht zu kompliziert werden darf: Es gibt Alternativen zur Schmalspur-Verköstigung. Probieren Sie doch einfach mal dieses Rezept für eine leckere Camper-Pfanne!
4 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Wer im Urlaub auf dem Campingplatz selber kocht, weiß, dass es ein paar zentrale Faktoren gibt, die ein gutes Camping-Rezept ausmachen. Die Gerichte sollten schnell umsetzbar sein – wer will schon im Urlaub stundenlang am Herd stehen. Sie sollten nicht zu viele parallele Schritte erfordern – schließlich ist Arbeitsfläche im Wohnwagen überschaubar. Meist sollten die Speisen zudem auf maximal zwei Flammen kochbar sein und möglichst wenig Abwasch erzeugen. Exotische Zutaten und Gewürze oder aufwendige Vorbereitungsprozesse wie Marinieren über Nacht, stundenlanges Kaltstellen zwischen zwei Arbeitsschritten, Schmoren oder Flambieren hingegen eignen sich weniger für die Campingküche. Gut, dass es unser Rezept für eine leckere Camping-Pfanne gibt: Das ist zwar mit 45 Minuten Zubereitungszeit kein Blitzrezept, erfüllt aber alle anderen Anforderungen mit Bravour. Probieren Sie auch einmal unseren Bratkartoffelsalat. Er ist mindestens genauso einfach hergestellt und lässt sich auch unterwegs genießen.
Zutaten wie Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, die die Basis für unser Camping-Pfannen-Rezept bilden, bekommen Sie fast überall. Und bei den Kräutern sowie der Bratwurst greifen Sie einfach zu dem, was Ihr Urlaubsort bietet – das Gericht lässt Ihnen viel Raum für Variation. Grundsätzlich gehören Pfannengerichte zu den Camping-tauglichen Rezepten. Packen Sie hinein, was verbraucht werden muss und sparen Sie sich das Hantieren mit mehreren Pfannen und Töpfen.
Sie suchen weitere Pfannen-Rezepte für den nächsten Campingurlaub? Probieren Sie unser mediterranes Pfannengemüse mit Feta, das zu einem morgendlichen Besuch auf dem Markt des Urlaubsortes einlädt, wo Sie die Zutaten ganz frisch besorgen. Probieren Sie diese Gnocchi-Pfanne, die mit Spargel und Gnocchi zwar etwas höhere Ansprüche an die Vorratshaltung im Wohnmobil stellt, dafür aber ein feines Abendessen verspricht, oder Sie servieren eine traditionelle [Sauerkrautpfanne mit Kassler](https://www.edeka.de/rezepte/rezept/sauerkrautpfanne-mit-kassler.jsp "Sauerkrautpfanne-mit-Kassler-Rezept). Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!