Erdbeer-Ginger Ale Popsicles

Name: Erdbeer-Ginger Ale Popsicles
Prep time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 12.0 Blätter Zitronenmelisse; 6.0 mittelgroße Erdbeeren; 500.0 ml Ginger Ale (Ingwer Limonade)

Urlaubsfeeling pur gibt es mit diesen köstlichen Popsicles aus Erdbeeren, frischer Zitronenmelisse und Ginger Ale.

500 min.

Dauer
20 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
46 kcal

Kalorien / Portion
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

12 Blätter Zitronenmelisse
6 mittelgroße Erdbeeren
500 ml Ginger Ale (Ingwer Limonade)

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Zubereitung

1

Wassereisformen bereitstellen. Zitronenmelisseblätter darauf verteilen. Stielansätze der Erdbeeren entfernen, abspülen, trocken tupfen und längs halbieren. Je zwei Hälften in die Eisformen geben und so tief hineindrücken, dass sie dort möglichst feststecken.
2

Ginger Ale in einen Messbecher füllen und gut durchrühren, sodass möglichst wenig Kohlensäure zurückbleibt. Ginger Ale auf die Formen verteilen. Für ca. 1–2 Stunden in den Tiefkühler geben, bis das Eis leicht gefroren ist. Stiele in die Mitte jeder Form geben. Dabei eventuell durch Erdbeerhälften stechen.
3

Das Eis weitere 4–6 Stunden tiefkühlen. Zum Servieren die Eisform kurz unter heißes Wasser halten und das Eis am Holzstäbchen aus der Form ziehen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

193kJ 2%

Energie
46kcal 2%

Kalorien
11g 4%

Kohlenhydrate
0g 0%

Fett
0g 0%

Eiweiß

Erdbeer-Ginger Ale Popsicles

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