Honig-Senf-Dip

Honig-Senf-Dip-Rezept: Genuss einfach gemacht

Fünf Zutaten, eine Schüssel, einen Löffel – mehr benötigen Sie nicht, um unseren Dip mit Senf und Honig anzurühren. Die leichte Schärfe des Senfs harmoniert hervorragend mit der Süße des Honigs und der Frische der Zitrone. Dabei können Sie – ähnlich wie bei unserem Honig-Senf-Dressing – mit dem Schärfegrad des Dips experimentieren, wenn Sie verschiedene Senfsorten ausprobieren. Dijonsenf gehört zum Beispiel zu den pikanteren Senfsorten, während mittelscharfer Senf etwas milder ist.

Schon gewusst? Anders als beim Pfeffer sind beim Senf die dunklen Sorten schärfer als die hellen.

Zudem können Sie unseren Honig-Senf-Dip auch vegan anrühren. Ersetzen Sie die Creme fraîche dafür einfach durch ein pflanzliches Produkt, z.B. auf Soja-Basis. Von Grund auf ohne tierische Produkte kommt unsere Guacamole aus. Probieren Sie sie unbedingt.

Honig-Senf-Dip: zum Grillen, auf Brot, zu Käse und Raclette

Zu spontanen Grillabenden passt unser Honig-Senf-Dip sehr gut: Nicht nur wegen der schnellen Zubereitung, sondern auch aus Geschmacksgründen: Der süß-scharfe Dip harmoniert super mit den Röstaromen von gebratenem Fleisch. Lecker schmeckt unser Honig-Senf-Dip außerdem zu Lachs – sowohl zu geräuchertem als auch zu gegrilltem oder gebratenem. Außerdem verfeinert er gegrilltes Gemüse oder bietet sich zum Dippen von Gemüsesticks an. Sogar als Brotaufstrich schmeckt er.

Die Schärfe unserer Honig-Senf-Soße gleicht außerdem die reichhaltigen Aromen von Käse gut aus – sei es auf der Käseplatte nach dem Essen oder das mit Käse überbackene Raclettepfännchen an Silvester.