Kräuter-Marinade für Fleisch

Name: Kräuter-Marinade für Fleisch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 Bund Rosmarin; 0.5 Bund Thymian; 0.5 Bund Salbei; 2.0 EL Rapsöl; 0.5 TL Honig; 0.5 TL Salz; 1.0 Msp. Curry; 1.0 Msp. Paprikapulver

Würzige Kräuter-Marinade für Fleisch: Wer es gerne kräftig mag, kann die Marinade z.B. noch mit dunklem Bier verfeinern.

10 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
71 kcal

Kalorien / Portion

Für die Marinade:

0.5 Bund Rosmarin
0.5 Bund Thymian
0.5 Bund Salbei
2 EL Rapsöl
0.5 TL Honig
0.5 TL Salz
1 Msp. Curry
1 Msp. Paprikapulver

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Zubereitung

1

Die Kräuter waschen, trocknen, von Stängeln befreien und grob hacken.
2

Kräuter, Rapsöl, Honig, Salz, Curry und das Paprikapulver verrühren.
3

Fleisch (z.b. Nackensteaks) 2-3 Stunden marinieren und anschließend wie gewünscht zubereiten.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

297kJ 4%

Energie
71kcal 4%

Kalorien
4g 2%

Kohlenhydrate
6g 9%

Fett
88g 176%

Eiweiß

Mediterranes Kräutersalz
- 40min
- Leicht
Kartoffelecken
- 90min
- Leicht
- Vegetarisch
Kräuterlimo
- 65min
- Mittel
- Glutenfrei
Kürbis-Pizza
- 235min
- Mittel
- Vegetarisch
Rinderfilet an Kräuterbutter
- 90min
- Mittel
Brotchips
- 35min
- Leicht
- Laktosefrei
Rindergulasch
- 190min
- Mittel
Spaghetti mit Rinderfilet
- 60min
- Mittel

Kräuter-Marinade für Fleisch

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