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Zutaten

4 Portionen

  • 500 ml Apfelsaft, naturtrüb

  • 100 ml Agavendicksaft

  • 1 Vanilleschote

  • 2 Zitrone

  • 1 Liter Mineralwasser, classic

  • 2 Zweige Rosmarin

  • 2 Zweige Thymian

  • 6 Zweige Melisse

  • 6 Zweige Minze

  • 1 Zweig Salbei

Zubereitung
  1. 1

    Apfelsaft, Agavendicksaft und Vanilleschote in einem Topf zum Kochen bringen.

  2. 2

    Von den Zitronen vor dem Auspressen etwas Zitronenschale abreiben und zusammen mit dem ausgepressten Saft und den Kräutern in den Topf geben. Die Flüssigkeit ziehen lassen, bis sie kalt ist – gerne auch über Nacht stehen lassen.

  3. 3

    Den Sud durch ein feines Sieb in eine Karaffe gießen und zum Servieren mit Mineralwasser aufgießen. Wenn gewünscht mit Kräutern garnieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 708kJ 8%

    Energie

  • 169kcal 8%

    Kalorien

  • 38g 15%

    Kohlenhydrate

  • 1g 1%

    Fett

  • 1g 2%

    Eiweiß