Name: Pasta mit Feta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 400.0 g Tagliatelle; 0.0 Salz; 30.0 g Pinienkerne; 100.0 g Feta; 2.0 EL Olivenöl, nativ extra; 5.0 Knoblauchzehe; 7.0 Salbeiblatt; 60.0 g Olive, schwarz; 0.0 Pfeffer

20 min.

Dauer
20 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
540 kcal

Kalorien / Portion
Vegetarisch

400 g Tagliatelle
Salz
30 g Pinienkerne
100 g Feta
2 EL Olivenöl, nativ extra
5 Knoblauchzehe
7 Salbeiblatt
60 g Olive, schwarz
Pfeffer

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Zubereitung

1

Die Tagliatelle nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.
2

In der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Den Feta fein zerbröseln. Das Olivenöl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen. Den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Die abgetropften Nudeln darin zusammen mit den Pinienkernen und den Salbeiblättern 1–2 Minuten schwenken.
3

Die Oliven hinzufügen, alle mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Feta bestreuen und servieren.