Um eine süße Raffaello-Creme selbst zu machen, müssen Sie kein professioneller Koch oder Konditor sein. Mit unserem Rezept für das raffinierte Raffaello-Himbeer-Dessert gelingt Ihnen die aufsehenerregende Nachspeise ohne viel Aufwand.
4 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Kokos, Creme und Mandeln – aus diesen Zutaten wird die beliebte Süßigkeit Raffaello hergestellt. Seit 1990 verführt Ferrero mit den kleinen, weißen, kugelförmigen Waffeln und regt die kulinarische Kreativität an: Denn aus Raffaello kann man in der Küche und Backstube so einiges zaubern: Legendär ist die Raffaello-Torte mit Früchten wie Himbeeren oder Erdbeeren oder auch die einfache Raffaello-Torte ohne Backen. Auch Muffins, Eis und Nachspeisen mit Raffaello sind echte Highlights für Liebhaber der beliebten Pralinenkugeln. Mit unserem Rezept für Raffaello-Himbeere-Creme bereiten Sie in nur 20 Minuten ein unwiderstehliches Dessert zu, das auch optisch etwas hermacht.
Übrigens können Sie auch Raffaello ganz leicht selber machen: Alles, was Sie benötigen, sind weiße Schokolade, Mandeln, Sahne, Butter, Kokosraspeln und eine Vanilleschote. Damit lassen sich auch unsere Raffaello Muffins perfekt garnieren.
Unser Himbeer-Raffaello-Dessert wird im Glas serviert. Diese Art der Präsentation kommt bei Süßspeisen immer öfter zum Tragen. Kein Wunder, denn Desserts im Glas sehen toll aus, sind bereits portioniert und lassen sich gut vorbereiten. Schichten können Sie berühmte Süßspeisen wie Tiramisu, Himbeer-Trifle oder Pavlova. Aber auch neue Kreationen wie Karamell-Creme mit Cookies, griechischer Joghurt mit Beeren und karamellisierten Nüssen oder ein Mini-Cheesecake sorgen im Glas für kulinarisches Aufsehen.
Ebenfalls mit den Kokos-Creme-Kugeln und im Glas präsentiert sich z. B. unser Rezept für Kokos-Creme mit Passionsfrucht und Raffaello. Auch mit anderen Süßigkeiten können Sie zu Hause leckere Nachspeisen und Gebäck zubereiten: Probieren Sie doch mal ein Oreo-Mousse mit Mascarpone, Toffifee-Kekse oder eine Smarties-Torte. Und wer ganz süß in den Tag starten möchte, bäckt zum Frühstück frische Schoko-Himbeer-Croissants!