Regenbogen-Muffins
Kleine Küchlein sind an sich schon ideal für einen Kindergeburtstag geeignet. Mit unserem Regenbogen-Muffins-Rezept punkten Sie gleich mehrfach: Sie bedienen die Lust auf Süßes, liegen voll im Trend und backen auch noch ansprechend bunt!
12 Portionen
Muffinblech, Papierförmchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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1365kJ 16%
Energie
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326kcal 16%
Kalorien
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37g 14%
Kohlenhydrate
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17g 24%
Fett
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5g 10%
Eiweiß
Regenbogen-Muffins-Rezept: Zu bunt gibt es nicht!
Bei Kindern sowieso, aber in jüngster Zeit gilt auch bei Erwachsenen das Motto: Es kann nicht zu bunt sein! Farbenfrohe Kleidung, bunte Deko und natürlich auch ansprechend farbiges Gebäck sind momentan mit der großen Begeisterung für alles, was mit bunten und glitzernden Einhörnern zu tun hat, total angesagt. Mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe können Sie aus einem amerikanischen Klassiker wie einem einfachen Muffin einen schmackhaften Hingucker zaubern. Bei unserem Regenbogen-Muffins-Rezept wird aber nicht nur eine Farbe verwendet. Auch bekommt nicht jedes Küchlein eine eigene Farbe. Nein! Das Vorbild für unser Regenbogen-Muffins-Rezept ist schließlich das namensgebende und äußerst farbenprächtige Wetterphänomen, welches geschieht, wenn Sonne und Regen aufeinander treffen. Von rot über gelb, grün und blau bis hin zu lila sollen schließlich auch in dem Gebäck alle Farben des Regenbogens vorkommen. So werden Ihre kleinen Kuchen mit unserem Regenbogen-Muffins-Rezept kunterbunt. Wenn es Ihnen zu bunt, haben wir aber auch etwas Schlichteres im Muffin-Programm: zum Beispiel unser Schokomuffins-Rezept!
Da der Teig für die Muffins ein recht einfacher Rührteig ist, eignet sich das farbenfrohe Gebäck auch ideal, um es zusammen mit Kindern zu backen. Die verschiedenen Farben können die Kinder dann selbst zusammenstellen. So wird jeder Muffin ein echtes Unikat, das Ihr Kind voller Stolz als selbst gebacken auf dem eigenen Geburtstag präsentieren kann. Auf unseren Seiten finden Sie noch viele weitere Tipps zum Thema "Backen mit Kindern".
Farbenfrohes Gebäck liegt voll im Trend
Klar, dass Sie mit unserem Regenbogen-Muffins-Rezept auf jedem Kindergeburtstag für Begeisterung sorgen. Aber buntes Essen spricht auch Erwachsene an. Gerade wenn es um süße Leckereien geht, sind bunte Dekorationen immer ein Volltreffer. So auch bei unserem Bunte-Vanille-Cupcakes-Rezept. Hierbei wird nicht der Teig gefärbt, sondern die Küchlein mit einer leckeren Haube aus farbenfroher Buttercreme versehen. Ein paar bunte Zuckerperlen machen den schmackhaften Hingucker perfekt.
Wenn Sie über etwas mehr Backerfahrung verfügen und sich berufen fühlen, eine ganze Torte zu backen, ist unser Regenbogen-Torte-Rezept bestimmt etwas für Sie. Ganze sechs Lagen unterschiedlich eingefärbter Biskuitböden und eine herrliche Mascarpone-Creme bieten gleichermaßen Genuss für das Auge wie für den Gaumen. Nur vier Stockwerke hoch, aber ebenso unwiderstehlich ist unsere pinke Flamingo-Torte.
Zeigen Sie also auch beim Backen Mut zur Farbe! Vom einfachen Regenbogen-Muffins-Rezept über den kosmisch guten Galaxycake bis zur aufwendigen Torte für echte Backprofis kommen unsere kunterbunten Backideen bei jungen und älteren Gästen sehr gut an. Weitere farbenfrohe Backideen finden Sie bei unseren Motivtorten-Rezepten!
Tipp: Wer statt dem Backofen lieber den Gefrierschrank nutzen möchte, bereitet ein buntes Regenbogen-Eis zu.
