Selbstgemachtes Nutella-Eis

Name: Selbstgemachtes Nutella-Eis
Prep time: 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 250.0 ml Milch; 2.0 EL Vanillezucker; 3.0 Eigelb; 150.0 g nutella; 2.0 EL Kakaopulver; 150.0 ml Sahne

Dieses Sommer-Dessert schmeckt Groß und Klein: Probieren Sie unser Rezept für selbstgemachtes Nutella-Eis mit Vanillezucker, Eigelb, Kakaopulver und Sahne – in 25 Minuten zubereitet!

265 min.

Dauer
25 min.

Aktive Arbeitszeit
Mittel
192 kcal

Kalorien / Portion

250 ml Milch
2 EL Vanillezucker
3 Eigelb
150 g nutella
2 EL Kakaopulver
150 ml Sahne

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Zubereitung

1

Die Milch mit dem Vanillezucker und den Eigelben über einem heißen Wasserbad dick-cremig schlagen. Anschließend von der Hitze nehmen, Nutella und Kakao unterrühren, dann kalt rühren (eventuell im Eiswasser).
2

Die Sahne steif schlagen und unterziehen. In die Eisförmchen füllen und etwa 2 Stunden anfrieren lassen.
3

Eisstiele einstecken und mindestens weitere 2 Stunden vollständig durchgefrieren lassen.
4

Zum Servieren aus den Förmchen lösen.

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Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

804kJ 10%

Energie
192kcal 10%

Kalorien
14g 5%

Kohlenhydrate
13g 19%

Fett
4g 8%

Eiweiß

Selbstgemachtes Nutella-Eis

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