Tortelloni mit Hähnchenbrust
Knurrt der Magen, stillen Nudelgerichte schnell den Hunger – und schmecken dank vielfältiger Kombinationsmöglichkeiten von Pasta, Soßen und Beilagen immer wieder aufs Neue. Eine köstliche Kombi sind unsere Tortelloni mit Hähnchenbrust!
4 Portionen
Handreibe fein & grob
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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3714kJ 44%
Energie
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887kcal 44%
Kalorien
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86g 33%
Kohlenhydrate
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44g 63%
Fett
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35g 70%
Eiweiß
Italienische Küche: Rezept für Tortelloni mit Hähnchenbrust
Pasta mit Hähnchen und Sahnesauce, ein leckerer Tortelloni-Auflauf mit Schinken, Linguine mit Muscheln oder Spaghetti Bolognese: Italienische Gerichte mit Nudeln sind so vielfältig, dass keine kulinarische Langeweile aufkommt. Zumal die Rezepte meist nur wenige Zutaten erfordern und unkompliziert in der Zubereitung sind. Unser Rezept für Tortelloni mit Hähnchenbrust erfordert keine zusätzliche Kochzeit für die Teigtaschen: Alles gart zusammen in der Tortelloni-Pfanne. Aufwendiger wird es lediglich, wenn Sie die Pasta selbst herstellen möchten. Wie Sie den Nudelteig zubereiten, verrät Ihnen unser Tortelloni-Rezept. Die größeren und meist nicht eingedrehten Verwandten der Tortellini lassen sich beliebig mit Ricotta, Gemüse, Käse oder Fleisch füllen und zum Beispiel mit einer Käse-Sahne-Soße genießen. Ein Tortelloni-Salat ist eine weitere Möglichkeit, um die Teigtaschen mal anders zu genießen. Mischen Sie beispielsweise unter unseren Salat mit Hähnchenbrust übrig gebliebene Tortelloni vom Vortag oder probieren Sie unseren Tortellini-Salat mit Tomaten und genießen Sie ein sättigendes Hauptgericht mit Tortelloni!
Nudeln, Soße und Beilagen köstlich kombinieren
Ob Sie die Pasta mit Hähnchen und Tomatensoße zubereiten oder wie in unserem Rezept für Tortelloni mit Hähnchenbrust lieber eine Parmesansoße wählen, ist reine Geschmackssache. Mögen Sie keinen Blattspinat, schmecken die Tortelloni mit Zucchini oder Champignons ebenso gut. Besonderen Genuss verspricht auch unser Klassiker Tortellini alla Panna. Sie können außerdem statt der Tortelloni auch Tortellini verwenden oder auf ungefüllte Nudeln wie die röhrenförmigen Tortiglioni zurückgreifen wie in unserem Rezept für panierte Hähnchenbrust. Wir erklären Ihnen in einer kleinen Nudelkunde, welche Pasta zu welchem Gericht passt.
Tortelloni mit Hähnchen – weitere leckere und leichte Pasta-Rezepte mit Huhn
Bevorzugen Sie eine leichte Variante unserer Pasta mit Spinathähnchen, empfehlen wir Ihnen ein Hähnchen-Geschnetzeltes mit Gemüse, dazu können Sie statt den Vollkornnudeln gern auch Tortelloni oder Reis reichen. Eine mediterrane Pfanne mit Hähnchen ist eine weitere Alternative, Sie können die Kartoffeln einfach durch die Teigtaschen ersetzen. Egal ob mit oder ohne Nudeln: Wir wünschen "Buon appetito!" beim Genießen Ihrer italienischen Hähnchenbrust!
