Name: Zimtkaffee
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400.0 ml Milch; 6.0 EL Honig; 6.0 TL Kakaopulver; 1.0 TL Zimt; 2.0 TL Speisestärke; 400.0 ml Kaffee; 100.0 ml Sahne; 4.0 Prisen Zimt

15 min.

Dauer
15 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
235 kcal

Kalorien / Portion
Glutenfrei

400 ml Milch
6 EL Honig
6 TL Kakaopulver
1 TL Zimt
2 TL Speisestärke
400 ml Kaffee
100 ml Sahne
4 Prisen Zimt

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Zubereitung

1

Die Milch bis auf eine 1 Tasse mit dem Honig erhitzen.
2

Die restliche Milch, mit dem Kakao, dem Zimt und dem Stärkemehl anrühren.
3

Den angerührten Kakao in die heiße Milch einrühren und alles kurz aufkochen.
4

Kakao sowie Kaffee auf 4 Tassen oder Gläser verteilen. Die Sahne halbsteif schlagen und obenauf setzen, mit etwas Zimt überstäuben.