Fitness-Snacks: Im Büro, beim Sport und zwischendurch lecker
Als sportlich aktiver Mensch achtest du auf deine Ernährung: Der Körper soll alle wichtigen Nährstoffe bekommen, damit du beim Training auch mal an deine Grenzen gehen kannst und dich nach dem Workout optimal erholst! Kleine Snacks gehören dazu – welche empfehlenswert sind, erfährst du hier.
Häppchenweise gesund: Fitness-Snacks
Fitness-Smoothie: Schnell gemacht und nährstoffreich
Gerade bei Sportler:innen meldet sich der Hunger gerne zwischen den Hauptmahlzeiten. Der nächstbeste Schokoriegel ist tabu: Du machst zwar keine strenge Diät, möchtest deinem Körper aber einen nährstoffreicheren Snack gönnen, der den Trainingserfolg unterstützt. Gesunde Snacks müssen dabei nicht unbedingt kalorienarm sein, im Gegenteil: Wer intensiv trainiert, braucht die Energie. Aber wenn du Kalorien zählen möchtest oder musst, empfehlen wir unsere Rezepte für kalorienarme Snacks.
Entscheidend ist, aus welchen Bestandteilen der Snack besteht und welche sportlichen Ziele du verfolgst. Für den Muskelaufbau ist eine Low-Carb-Zwischenmahlzeit mit viel Eiweiß ideal, etwa ein Joghurt mit Nüssen. Nach dem Training sollten auch genügend Mineralstoffe, Kohlenhydrate und Vitamine zugeführt werden. Ein empfehlenswertes Rezept ist beispielsweise unser Fitness-Smoothie mit Obst, Joghurt und Haferflocken.
Eine hohe Nährstoffdichte ist entscheidend
Unser Fitness-Brötchen ist herzhaft und sättigend
Für Ausdauersportler:innen ist Protein zwar auch wichtig, beim Fitness-Food steht aber der Nachschub an Kohlenhydraten im Fokus. Allerdings sollten die Fitness-Snacks möglichst wenig Zucker enthalten: Er liefert nur "leere" Kalorien ohne Nährwert und sättigt nicht lange. Besser sind Energiespender, die neben Kalorien möglichst viele Nährstoffe enthalten. Die guten alten Bananen etwa, die schon Boris Becker in den Pausen seiner Tennis-Matches aß, enthalten Vitamin B6 und Kalium, die für den Energiestoffwechsel und die Muskelfunktion wichtig sind.
Wer es lieber herzhaft mag, beißt in ein Fitness-Brötchen nach unserem Rezept: Vollkorngebäck als Grundlage und ein Belag aus Käse und Gemüse ergeben eine optimale Mischung aus komplexen Kohlenhydraten, Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen. Leckere Kochideen, dank derer du Muskelaufbau, Fitness oder Abnehmen begünstigst, findest du in unseren Fitness-Rezepten.
Wann sollte man Fitness-Snacks essen?
Granola Bars sind reich an Ballaststoffen.
Wann du die Zwischenmahlzeiten verzehrst, ist ebenso wichtig wie die Art des gesunden Snacks. Isst du ihn erst, wenn du schon an der Hantelbank stehst, ist es zu spät: Die Nährstoffe stehen dem Körper dann nicht mehr rechtzeitig zur Verfügung. Stundenlang vorher genossen, ist der Effekt beim Training schon wieder verpufft. Der ideale Zeitpunkt liegt also etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Sport, sofern die Mahlzeit nicht zu schwer und zu üppig ausfällt. Ist der Organismus mit der Verdauung beschäftigt, fühlst du dich während des Trainings träge oder kämpfst sogar mit Übelkeit.
Letzten Endes sollte hier jeder ausprobieren, was er wann am besten verträgt. Das gilt auch für Fitness-Snacks, die du während deines Workouts essen möchtest. Die meisten Sportler:innen setzen bei intensiven Trainingseinheiten auf eine weitgehend flüssige Energiezufuhr und ansonsten auf handliche Protein-Snacks wie Energie- und Müsliriegel, die du auch leicht selber machen kannst. Eine zusätzliche Option bietet dir unser Rezept für Granola Bars.
