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Zutaten

4 Portionen

  • 1 Essiggurke

  • 0.5 Zwiebel

  • 1 kleine Knoblauchzehe

  • 150 g Mayonnaise

  • 1 TL Senf

  • 1 TL Ketchup

  • 1 TL Weißweinessig

  • 0.5 TL Zucker

  • 0.5 TL Paprikapulver

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung
  1. 1

    Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln.

  2. 2

    Mayonnaise, Senf, Ketchup und Weißweinessig mit Zucker glattrühren. Essiggurke, Zwiebel und Knoblauch unterrühren.

  3. 3

    Burgersoße mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1277kJ 15%

    Energie

  • 305kcal 15%

    Kalorien

  • 5g 2%

    Kohlenhydrate

  • 31g 44%

    Fett

  • 2g 4%

    Eiweiß