Big Mac Burger Soße

Big Mac Burger Soße

Vermutlich einer der bekanntesten Burger ist der Big Mac. Probieren Sie doch einmal unsere selbstgemachte Big Mac Burger Soße für den Burgerabend zuhause.

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Zutaten

4 Portionen

  • 1 Essiggurke

  • 0.5 Zwiebel

  • 1 kleine Knoblauchzehe

  • 150 g Mayonnaise

  • 1 TL Senf

  • 1 TL Ketchup

  • 1 TL Weißweinessig

  • 0.5 TL Zucker

  • 0.5 TL Paprikapulver

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung
  1. 1

    Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln.

  2. 2

    Mayonnaise, Senf, Ketchup und Weißweinessig mit Zucker glattrühren. Essiggurke, Zwiebel und Knoblauch unterrühren.

  3. 3

    Burgersoße mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1277kJ 15%

    Energie

  • 305kcal 15%

    Kalorien

  • 5g 2%

    Kohlenhydrate

  • 31g 44%

    Fett

  • 2g 4%

    Eiweiß