Blätterteig-Tannenbaum
Ein Blätterteig-Tannenbaum für die Weihnachtsparty: Das knusprige Gebäck ist ebenso dekorativ wie köstlich und lässt sich mit unserem Rezept ganz einfach zubereiten. Und das Beste: Die Zubereitung dauert nur 20 Minuten!
12 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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1675kJ 20%
Energie
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400kcal 20%
Kalorien
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33g 13%
Kohlenhydrate
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25g 36%
Fett
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8g 16%
Eiweiß
Blätterteig-Tannenbaum backen: wandelbares Rezept für Eilige
Dieser Schoko-Tannenbaum wird garantiert der Blickfang auf Ihrer Weihnachtstafel! Mit unserem Blätterteig-Tannenbaum-Rezept zaubern Sie ein ebenso dekoratives wie leckeres Backwerk – und das auch noch in kürzester Zeit. Gerade einmal 20 Minuten aktive Arbeitszeit und 15 Minuten Warten auf den Backofen benötigen Sie für den süßen Nutella-Blätterteig-Tannenbaum. Servieren Sie ihn noch warm mit einer Kugel Vanilleeis zum Kaffee oder zum Dessert oder veredeln Sie Ihr Weihnachtsfrühstück mit dem Blätterteig-Weihnachtsbaum. Statt Nutella können Sie zum Bestreichen auch Marzipan, Apfelmus oder Ihre Lieblingsmarmelade verwenden. Und sogar mit deftigen Füllungen funktioniert das Blätterteig-Tannenbaum-Rezept – und macht sich in dieser Form gut als Beitrag zum Buffet der Weihnachtsfeier. Ganz Ambitionierte variieren nicht nur die Füllung, sondern wagen sich auch an das Unterfangen, den Blätterteig selber zu machen.
Nutella-Tannenbaum – so einfach geht's
Um bei Ihrem Nutella-Weihnachtsbaum den hübschen optischen Effekt von Tannenzweigen zu erzeugen, schneiden Sie den Teig vom gedachten Stamm des Baums aus nach außen hin in schmale Streifen. Diese verdrehen Sie anschließend, sodass ein 3-D-Effekt entsteht und an den Kanten die Füllung durchblitzt. Den Verschnitt, der zu Beginn beim Schneiden der beiden aufeinandergelegten Blätterteig-Hälften in die dreieckige Baumform entstanden ist, auf keinen Fall wegwerfen: Er lässt sich ebenfalls gut verwerten. Ob in Streifen geschnitten und zu einer einfachen Schleife verdreht oder aufgerollt und in Schnecken geschnitten: Der mit Schokolade bestrichene Blätterteig ist viel zu lecker, um ihn nicht vollständig zu vernaschen! Sie mögen lieber Vanille? Dann sind unsere süßen Blätterteigteilchen ein Tipp.
Mehr Ideen fürs Weihnachts-Dessert gesucht? Dann bereiten Sie doch einmal eine traditionelle portugiesische Pastel de Nata oder unsere dekorativen Apfelrosen zu. Auch ein klassischer Nusszopf macht sich an Hochfesten wie Weihnachten immer gut. Und wenn Sie Ihren Gästen etwas besonders Hippes auftischen möchten, dann probieren Sie einmal die New York Rolls!
