Name: Chia-Vanille-Eiweißdrink
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.0 Minze, zum Garnieren; 2.0 EL Chiasamen; 1.0 Vanilleschote, davon das Mark; 1.0 Limette, davon der Saft; 150.0 g Magerquark; 400.0 ml Milch; 1.0 Prise Zimt; 1.0 TL Honig

5 min.

Dauer
5 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
431 kcal

Kalorien / Portion

Außerdem:

1 Minze, zum Garnieren

Für den Chia-Vanille-Eiweißdrink:

2 EL Chiasamen
1 Vanilleschote, davon das Mark
1 Limette, davon der Saft
150 g Magerquark
400 ml Milch
1 Prise Zimt
1 TL Honig

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Zubereitung

1

Für den Chia-Vanille-Eiweissdrink die Chiasamen über Nacht in Wasser einweichen.
2

Den Chia-Pudding mit dem Mark der Vanilleschote, dem Saft der Limette, dem Magerquark, der Milch, einer Prise Zimt und dem Honig in einen Mixer geben und fein pürieren.
3

Den Chia-Vanille-Eiweißdrink nach Belieben mit etwas frischer Minze genießen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1805kJ 21%

Energie
431kcal 22%

Kalorien
38g 15%

Kohlenhydrate
14g 20%

Fett
33g 66%

Eiweiß

Chia-Vanille-Eiweißdrink

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