Einfache Quarktorte

Name: Einfache Quarktorte
Prep time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 125.0 g Butter, weich; 80.0 g Zucker; 1.0 Päckchen Vanillezucker; 2.0 Ei; 50.0 g Grieß; 20.0 g Puddingpulver Vanille; 500.0 g Magerquark; 0.5 TL Backpulver; 2.0 TL Zitronensaft; 0.0 etwas Butter; 0.0 etwas Grieß

Torten passen einfach zu jeder Jahreszeit. Mit unserem Rezept für eine einfache Quarktorte können Sie diesen süßen Leckerbissen in nur 40 Minuten selber nachmachen. Und jetzt ran ans Backen.

40 min.

Dauer
5 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
258 kcal

Kalorien / Portion
Vegetarisch

Für die Quarkmasse:

125 g Butter, weich
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Ei
50 g Grieß
20 g Puddingpulver Vanille
500 g Magerquark
0.5 TL Backpulver
2 TL Zitronensaft

Außerdem:

etwas Butter
etwas Grieß

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Zubereitung

1

Die Springform mit Butter einfetten und dünn mit Grieß ausstreuen.
2

Den Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
3

Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät verrühren. Die Eier einzeln unterrühren.
4

Grieß, Puddingpulver, Quark, Backpulver und Zitronensaft kurz unterrühren.
5

Masse in die vorbereitete Form füllen. Im heißen Ofen auf der untersten Schiene 30 Minuten backen. In der Form auf einem Gitter etwas abkühlen lassen. Aus der Form lösen, mit Puderzucker bestäubt servieren.