Name: Frühstücks-Couscous
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Afrikanisch
Ingredients: 120.0 ml Milch; 60.0 g Frühstücks-Couscous; 1.0 EL Soft-Cranberry; 0.0 etwas Honig; 1.0 Apfel; 1.0 TL Rapsöl; 0.0 Zimt; 0.5 TL Pistazien, gehackt

15 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Mittel
458 kcal

Kalorien / Portion
Vegetarisch

120 ml Milch
60 g Frühstücks-Couscous
1 EL Soft-Cranberry
etwas Honig
1 Apfel
1 TL Rapsöl
Zimt
0.5 TL Pistazien, gehackt

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Zubereitung

1

Milch aufkochen, Frühstücks-Couscous und getrocknete Früchte unterrühren. Etwa fünf bis sieben Minuten quellen lassen, anschließend je nach Geschmack mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken.
2

Apfel ungeschält in Spalten schneiden und in Rapsöl bei mittlerer Temperatur von beiden Seiten jeweils zwei Minuten braten. Mit Zimt bestäuben, auf dem Couscous anrichten und mit Pistazien bestreut servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1918kJ 23%

Energie
458kcal 23%

Kalorien
76g 29%

Kohlenhydrate
10g 14%

Fett
12g 24%

Eiweiß

Frühstücks-Couscous

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