Gebrannte Mandeln aus dem Airfryer

Name: Gebrannte Mandeln aus dem Airfryer
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200.0 g Mandeln, ungeschält; 50.0 g Zucker; 1.0 TL Zimt; 1.0 Päckchen Vanillezucker

Sie sind der Weihnachtsmarkt-Klassiker schlechthin und begeistern Groß und Klein gleichermaßen: gebrannte Mandeln. Mit dem Airfryer bereitest du sie in wenigen Minuten zu Hause zu. Was du dabei beachten solltest, erfährst du hier.

20 min.

Dauer
5 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
346 kcal

Kalorien / Portion
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

200 g Mandeln, ungeschält
50 g Zucker
1 TL Zimt
1 Päckchen Vanillezucker

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Zubereitung

1

Mandeln, Zucker, Zimt, Vanillezucker und 50 ml Wasser in einer Schüssel vermischen, bis alle Mandeln vollständig mit der Zucker-Wasser-Mischung ummantelt sind.
2

Die Mandelmischung mittig auf einem Backpapier verteilen und in den Airfryer geben. Für 15 Minuten bei 180 Grad goldbraun und knusprig backen. Dabei alle 3 Minuten umrühren, damit die Mandeln gleichmäßig karamellisieren.
3

Gebrannte Mandeln aus dem Airfryer nehmen und auf Backpapier abkühlen lassen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1449kJ 17%

Energie
346kcal 17%

Kalorien
21g 8%

Kohlenhydrate
26g 37%

Fett
12g 24%

Eiweiß

Gebrannte Mandeln aus dem Airfryer

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