Frühstücksauflauf

Rezept für Frühstücksauflauf

Haferflocken landen bei vielen Menschen morgens in der Müslischüssel. Für einen optimalen Start in den Tag werden sie mit Nüssen, Obst oder Trockenfrüchten angereichert. Dann kommen Milch, Kefir oder Joghurt dazu und das süße Frühstück ist fertig.

Haben Sie etwas mehr Zeit, sollten Sie unbedingt unseren Frühstücksauflauf probieren: Zu den klassischen Bestandteilen eines Müslis gesellen sich hier noch Zutaten wie Ei, Vanille, Zimt und Kardamom. Die Eier sorgen für eine feste Konsistenz, die orientalischen Gewürze verleihen dem köstlichen Frühstücksauflauf ein unwiderstehliches Aroma.

Frühstücksauflauf mit Haferflocken: warm & kalt ein Genuss

Der Auflauf ist schnell zubereitet, braucht im Ofen allerdings 45 Minuten. Wer morgens nicht so viel Zeit hat, kann den Haferflockenauflauf am Vorabend vorbereiten und ihn entweder kalt genießen oder zum Erwärmen noch einmal schnell in den Ofen schieben.

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Meal-Prepping: Der süße Frühstücksauflauf lässt sich nämlich auch gut in Stücke schneiden und mitnehmen. Genießen Sie ihn pur oder mit etwas Joghurt bzw. Quark. Eine vegane Alternative zu diesem Rezept ist übrigens unser Porridge-Auflauf mit Beeren, Walnüssen und Haselnüssen.

Ausgewogen und lecker in den Tag starten

Deutschland gilt als Frühstücksland, in dem morgens ordentlich aufgetischt wird: Brot und Brötchen, Aufschnitt und Käse, Müsli und Obst, Eier und Joghurt. Und am Wochenende steht bei vielen ein Brunch auf dem Programm. Ob herzhaft oder süß – in unserer Rezeptewelt entdecken Sie eine Vielzahl leckerer Frühstücks-Rezepte für jeden Tag und besondere Anlässe. Lassen Sie es sich schmecken!