Einfach und schnell zubereitet ein klassisches Abendessen für die ganze Familie: Saftiges Putengeschnetzeltes in einer cremigen Sauce mit Lauch und Champignons zu schwäbischen Bandnudeln.

Putengeschnetzeltes mit Lauch

Name: Putengeschnetzeltes mit Lauch
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200.0 g Schwäbische Bandnudeln; 1.0 Zwiebel; 150.0 Stange Lauch; 150.0 g Champignons; 250.0 g Putenschnitzel; 1.0 EL Pflanzenöl; 1.0 Beutel Knorr Fix für Puten-Geschnetzeltes; 1.0 EL Schnittlauchröllchen

Einfach und schnell zubereitet ein klassisches Abendessen für die ganze Familie: Saftiges Putengeschnetzeltes in einer cremigen Sauce mit Lauch und Champignons zu schwäbischen Bandnudeln.

30 min.

Dauer
15 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
534 kcal

Kalorien / Portion

200 g Schwäbische Bandnudeln
1 Zwiebel
150 Stange Lauch
150 g Champignons
250 g Putenschnitzel
1 EL Pflanzenöl
1 Beutel Knorr Fix für Puten-Geschnetzeltes
1 EL Schnittlauchröllchen

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Zubereitung

1

Bandnudeln nach Packungsangabe zubereiten.
2

Zwiebel schälen und hacken. Lauch und Champignons putzen, Lauch in Ringe und Champignons in Viertel schneiden.
3

Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne im heißen Öl rundherum anbraten, herausnehmen. Zwiebeln, Lauch und Champignons im restlichen Bratfett anbraten.
4

250 ml kaltes Wasser zufügen. Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren und unter Rühren aufkochen. Fleisch zugeben und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen. Zu den Schwäbischen Bandnudeln servieren und mit Schnittlauch bestreuen.
5

Unser Tipp: Anstelle von Champignons Möhren verwenden.

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Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

2236kJ 27%

Energie
534kcal 27%

Kalorien
53g 20%

Kohlenhydrate
17g 24%

Fett
44g 88%

Eiweiß

Putengeschnetzeltes mit Lauch

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