Roter Kopfsalat mit Ayran

Name: Roter Kopfsalat mit Ayran
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.0 Kopf Kopfsalat, rot; 1.0 Beet Gartenkresse; 1.0 Bund Radieschen; 120.0 ml Ayran; 4.0 EL Olivenöl; 0.0 Salz; 4.0 Scheiben Kräuterbaguette

Schnelles und leichtes Gericht aus dem Orient: Probieren Sie unseren Kopfsalat mit Radieschen, Gartenkresse und einem würzigen Dressing aus Ayran!

10 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Mittel
208 kcal

Kalorien / Portion
Vegetarisch

1 Kopf Kopfsalat, rot
1 Beet Gartenkresse
1 Bund Radieschen
120 ml Ayran
4 EL Olivenöl
Salz
4 Scheiben Kräuterbaguette

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Zubereitung

1

Küchenfertigen Kopfsalat in mundgerechte Stücke reißen. Kresse vom Beet schneiden und mit dem Kopfsalat vermengen.
2

Radieschen achteln und mit Ayran und Olivenöl vermischen. Unmittelbar vor dem Anrichten mit dem Salat vermengen. Gegebenenfalls noch mit etwas Salz abschmecken und mit Baguette reichen.