Schoko-Chili-Salz

Name: Schoko-Chili-Salz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4.0 Peperoncini (scharfe Chili), getrocknet; 200.0 g Meersalz; 20.0 g Kakaopulver

Eine etwas andere Kombination - Entdecken Sie unser Rezept für Schoko-Chili-Salz. Passt gut zum Würzen von Hähnchen- und Garnelengerichten und wird auch häufig in der mexikanischen Küche verwendet.

10 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
31 kcal

Kalorien / Portion
Glutenfrei
Laktosefrei

4 Peperoncini (scharfe Chili), getrocknet
200 g Meersalz
20 g Kakaopulver

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Zubereitung

1

Die Chilischoten in einen Mörser geben und fein zermahlen.
2

In einer Schüssel Salz mit Kakaopulver und Chili gut vermischen.
3

Schoko-Chili-Salz in ein Glas füllen und luftdicht verschließen. Das Salz hält sich ca. 12 Monate.
4

Machen Sie sich mit der mexikanischen Küche vertraut und entdecken Sie unser Burrito-Rezept! Und informieren Sie sich über das Thema Salz.
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Hinweis

Bei der Zuordnung der Rezepte zu den einzelnen Kategorien wie gluten- und laktosefrei gehen wir sehr sorgfältig vor, können aber keine Gewähr übernehmen. Wir danken für Ihr Verständnis.