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Diese leckere Knabberei haben Sie in 35 Minuten zubereitet: Probieren Sie unsere süß-pikante Mischung aus Cashewkernen, Mandeln und Haselnüssen gebacken mit Chili, Honig und Pfeffer!

Süß-pikante Nüsse

Diese leckere Knabberei haben Sie in 35 Minuten zubereitet: Probieren Sie unsere süß-pikante Mischung aus Cashewkernen, Mandeln und Haselnüssen gebacken mit Chili, Honig und Pfeffer!

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Zutaten

6 Portionen

  • 130 g Cashewkern

  • 130 g Haselnusskerne

  • 130 g Mandel, blanchiert, ganze Kerne

  • 1 kleine Peperoncini (scharfe Chili), getrocknet

  • 3 EL Waldhonig

  • 2 EL Arganöl

  • 1 Prise Salz

  • 1.5 TL Paprika, edelsüß

  • Pfeffer

Zubereitung
  1. 1

    Die Nüsse in eine Schüssel geben. Chilischoten (getrocknet) zerbröseln oder fein hacken, mit dem Honig und Öl unter die Nüsse mischen.

  2. 2

    Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles gut durchmischen.

  3. 3

    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) unter mehrmaligem Wenden circa 12 Minuten rösten.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 2918kJ 35%

    Energie

  • 697kcal 35%

    Kalorien

  • 22g 8%

    Kohlenhydrate

  • 49g 70%

    Fett

  • 21g 42%

    Eiweiß