Süße Pflaumen-Pizza

Ein italienischer Dauerbrenner mal anders: Süße-Pizza-Rezept

Sie können frisch gebackener Pizza einfach nicht widerstehen? Dann wird unser raffiniertes Rezept für süße Pizza definitiv Ihr neues Lieblingsdessert. Ob im Kuchen-Buffet zu festlichen Anlässen, als köstlicher Menü-Abschluss oder feine Leckerei zwischendurch – die heiß geliebte Spezialität der mediterranen Küche überzeugt mit frischen Früchten belegt auch in süßer Form und schmeckt der ganzen Familie. Die Basis unserer süßen Pizza bildet ein geschmeidiger Hefeteig, der mit saftigem Pflaumenmus großzügig belegt und anschließend mit zarten Streuseln aus Mehl, Zucker und Butter und einer feinen Puderzucker-Schicht gekrönt wird. So einfach kann raffinierter Genuss sein! Suchen Sie einen raffinierten süßen Abschluss für Ihr Grillfest, empfehlen wir Ihnen unsere süße Calzone vom Grill mit fruchtiger Mango-Mascarpone-Füllung. Und wenn Sie noch mehr Lust auf Pflaumenmus haben, ist unser Friesentorte-Rezept oder unsere österreichischen Powidltascherl vielleicht passend für Sie.

Pizza selber machen: Darauf kommt es an, das passt drauf

Ein lockerer Hefeteig ist die Basis süßer wie herzhafter Pizzen. Damit der Teig perfekt und gleichmäßig aufgeht, lohnt es sich einige Regeln zu beachten. In unserem Special Pizza selber backen erklären wir Ihnen genau, wie Sie den optimalen Boden für die verschiedenen Pizzasorten hinbekommen. Haben Sie einmal den Dreh raus, lässt sich das runde Knuspergebäck mit praktisch allem belegen, was die Küche hergibt. Unser Süße-Pizza-Rezept können Sie gerne auch mit einem anderen Obstmus oder -gelee zubereiten. Als herzhafte Variante für die Party eignen sich unsere vegetarischen Mini-Pizzen mit viel Gemüse hervorragend. Mögen Sie es deftig, ist unser Zwiebel-Lauchkuchen ein heißer Tipp! Und als weitere süße Kreation bietet sich die Obst-Pizza für Kinder an.