Name: Bunte Streusel-Lollis
Prep time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12 servings
Ingredients: 200.0 g Butter, weich; 150.0 g Zucker; 4.0 Ei; 1.0 Packung Backpulver; 3.0 TL Zimt; 250.0 g Weizenmehl; 150.0 ml Milch; 0.0 etwas Margarine; 5.0 EL Orangensaft; 3.0 EL Honig; 100.0 g Puderzucker; 100.0 g Zuckerstreusel, bunt

60 min.

Dauer
40 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
343 kcal

Kalorien / Portion

Für die Kuchen-Lollis:

200 g Butter, weich
150 g Zucker
4 Ei
1 Packung Backpulver
3 TL Zimt
250 g Weizenmehl
150 ml Milch
etwas Margarine
5 EL Orangensaft
3 EL Honig
100 g Puderzucker
100 g Zuckerstreusel, bunt

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Zubereitung

1

Den Backofen auf 150°C Umluft oder 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unterrühren. Backpulver, Zimt, Mehl und Milch unterrühren.
3

Eine Kastenform mit Margarine aus streichen. Den Kuchenteig hineingeben und für 30-45 Min. goldbraun backen.
4

Den Kuchen auskühlen lassen und in einer Rührschüssel fein zerbröseln.
5

Den Orangensaft sowie den Honig nach und nach hineingeben und den Teig durchkneten. Mit einem Löffel ca. 15 Kugeln abtrennen, formen und auf den Lollistiel stecken. Die Lollies nochmals leicht auf der Arbeitsfläche andrücken.
6

Für die Glasur den Puderzucker mit 1 TL Orangensaft anrühren und die Zuckerstreusel in einem tiefen Teller bereithalten.
7

Die Lollies in die Glasur eintauchen und anschließend mit Zuckerstreusel verzieren.
8

Die Lollies zur Festigung der Glasur für etwa 10 Min. stehen lassen.