Fischfilet mit Chipspanade
Das mögen nicht nur Kinder: Probieren Sie unser Fischfilet mit Chipspanade an Kohlrabi-Tomaten-Weizen-Salat – in einer halben Stunde auf dem Tisch!
4 Portionen
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1Für den Fisch
Fischfilet in portionsgerechte Stücke schneiden und zunächst im verquirlten Ei und anschließend in den grob zerbröselten Chips wenden.
Fisch filetieren -
2Für den Fisch
Fischfilet in der Pfanne ca. 6 Minuten auf jeder Seite bei mittlerer Hitze garen.
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3Für den Fisch
Zitrone in Scheiben schneiden und zum Fisch servieren.
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4Für den Salat
Den Weizen zusammen mit dem Thymian nach Packungsanleitung garen.
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5Für den Salat
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Kohlrabi schälen und in feine Stifte schneiden. Tomate halbieren und würfeln.
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6Für den Salat
Für das Dressing Zitronensaft, Rapsöl, Pfeffer und Salz verquirlen.
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7Für den Salat
Weizen mit Zwiebeln, Kohlrabi und Tomaten vermengen. Dressing und gehackte Zitronenmelisse zufügen, vermengen und abschmecken.
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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2575kJ 31%
Energie
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615kcal 31%
Kalorien
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61g 23%
Kohlenhydrate
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24g 34%
Fett
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38g 76%
Eiweiß
