Lust auf ein neues Fingerfood-Rezept? Mit diesen raffinierten gefüllten Baguettes mit Schinken und Käse servieren Sie Ihren Gästen auf der nächsten Party mal etwas Neues. Wandeln Sie die Füllung ganz nach Ihrem Geschmack ab – da ist für jeden was dabei!
4 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Dieses Baguette passt zu verschiedenen Anlässen – und es ist besonders saftig durch die frische Käse-Schinken-Mischung in der Mitte. Auf dem Partybuffet ist es ein Hingucker, aber es kann auch allein als Fingerfood gereicht werden. Das gefüllte Baguette eignet sich im Alltag als Snack für zwischendurch, da es sowohl kalt als auch warm genießbar ist und gut sättigt. Bringen Sie mit dieser Köstlichkeit mal etwas Neues in die Mittagspause mit!
Unser Rezept ist auch dann ideal, wenn Sie noch ein Baguette vom Vortag übrighaben. So können Sie es wieder knusprig machen: Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor, befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und reiben Sie das Baguette ein, sodass es überall leicht angefeuchtet ist. Mit diesem Trick wird verhindert, dass das Baguette zu viel Feuchtigkeit verliert und austrocknet. Das Baguette sollte im Ofen ungefähr acht bis zehn Minuten backen und dabei goldbraun werden.
Unser Rezept für gefülltes Baguette mit Schinken und Käse kann ebenso gut in einer vegetarischen Variante zubereitet werden – etwa als gefülltes Baguette mit Käse oder Frischkäse. Hierzu einfach den Schinken weglassen oder durch eine vegetarische Alternative ersetzen. Die Baguette-Füllung lässt sich schon am Morgen vorbereiten. Lagern Sie es in der Zwischenzeit im Kühlschrank und füllen Sie es einfach kurz vor der Party frisch in das Baguette.
Übrigens: Unser gefülltes Baguette passt auch gut als Beilage zu Ihrem nächsten Grillbuffet, ebenso wie unser Kräuterbaguette vom Grill. Selbst gemacht schmeckt es doch meistens am besten. Wenn es noch ein bisschen mehr Würze sein darf, empfehlen wir das Rezept für Knoblauchbaguette! Und für die kulinarische Vielfalt bietet sich ein Gruyère Baguette an, das Sie nach Schweizer Art zubereiten.