Gegrilltes Gemüse

Name: Gegrilltes Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4.0 Zucchini; 1.0 große Aubergine; 3.0 Paprika, rot; 0.0 Olivenöl, nativ extra; 0.0 Salz; 0.0 schwarzer Pfeffer, gemahlen

Gegrilltes Gemüse.

30 min.

Dauer
30 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
100 kcal

Kalorien / Portion

4 Zucchini
1 große Aubergine
3 Paprika, rot
Olivenöl, nativ extra
Salz
schwarzer Pfeffer, gemahlen

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Utensilien

Grill

Zubereitung

1

Den Grill vorheizen. Alles Gemüse putzen, waschen und in große Würfel bzw. dicke Scheiben schneiden. Mit Olivenöl bestreichen. Eine Alu-Grillschale auf einen vorgeheizten Grill setzen und das Gemüse nebeneinander in der Schale verteilen.
2

10-12 Minuten grillen, dabei einmal wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3

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Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

419kJ 5%

Energie
100kcal 5%

Kalorien
10g 4%

Kohlenhydrate
4g 6%

Fett
6g 12%

Eiweiß

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