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Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse.

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Zutaten

4 Portionen

  • 4 Zucchini

  • 1 große Aubergine

  • 3 Paprika, rot

  • Olivenöl, nativ extra

  • Salz

  • schwarzer Pfeffer, gemahlen

Utensilien

Grill

Zubereitung
  1. 1

    Den Grill vorheizen. Alles Gemüse putzen, waschen und in große Würfel bzw. dicke Scheiben schneiden. Mit Olivenöl bestreichen. Eine Alu-Grillschale auf einen vorgeheizten Grill setzen und das Gemüse nebeneinander in der Schale verteilen.

  2. 2

    10-12 Minuten grillen, dabei einmal wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. 3

    Tipp: Entdecken Sie weitere Gemüse-Rezepte,wie z.B. dieses Artischocken-Rezept!

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 419kJ 5%

    Energie

  • 100kcal 5%

    Kalorien

  • 10g 4%

    Kohlenhydrate

  • 4g 6%

    Fett

  • 6g 12%

    Eiweiß