Mango-Dattel-Brownies

Name: Mango-Dattel-Brownies
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Exotisch
Ingredients: 150.0 g Mango; 1.0 Banane; 25.0 ml Rapsöl; 125.0 ml Mineralwasser; 12.0 Softdattel; 100.0 g Dinkelvollkornmehl; 1.0 EL Kakaopulver; 1.0 TL Backpulver; 50.0 g Walnuss, gehackt; 75.0 g Schokolade, zartbitter mit Orange

Exotisches Dessert mit Früchten: Probieren Sie unsere Brownies mit frischer Mango, Banane, Datteln und gehackten Walnüssen – lecker und laktosefrei!

30 min.

Dauer
20 min.

Aktive Arbeitszeit
Mittel
270 kcal

Kalorien / Portion
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

150 g Mango
1 Banane
25 ml Rapsöl
125 ml Mineralwasser
12 Softdattel
100 g Dinkelvollkornmehl
1 EL Kakaopulver
1 TL Backpulver
50 g Walnuss, gehackt
75 g Schokolade, zartbitter mit Orange

weniger Zutaten anzeigen

alle Zutaten anzeigen

Zubereitung

1

Mangofruchtfleisch in 0,5 Zentimeter große Würfel schneiden.
2

Bananen, Rapsöl, Mineralwasser und Datteln zusammen in eine Schüssel geben und pürieren
3

Mehl, Kakao, Backpulver und Walnüsse vermengen und mit dem Spatel unter die Bananenmasse heben. Mangowürfelchen unter den Teig heben.
4

Den Teig in den Browniemaker mit sechs Formen geben und acht bis zehn Minuten backen oder in sechs Muffinförmchen im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 20 Minuten backen.
5

Schokolade im Wasserbad schmelzen und das Gebäck noch warm mit der geschmolzenen Schokolade überziehen.