Name: Möhren-Hafertaler
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.0 EL Thymian; 1.0 EL Liebstöckel; 160.0 g Quark; 2.0 EL Joghurt; 1.0 EL Zitronensaft; 0.0 Salz; 0.0 Pfeffer; 0.0 Paprika, edelsüß; 600.0 g Möhre; 300.0 g Mehrkornflocken; 1.0 EL Thymian; 1.0 EL Liebstöckel; 4.0 Ei; 75.0 g Käse, gerieben; 50.0 g Schinkenwürfel; 2.0 EL Zitronensaft; 1.0 Prise Muskatnuss

30 min.

Dauer
30 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
461 kcal

Kalorien / Portion

Für den Dip:

1 EL Thymian
1 EL Liebstöckel
160 g Quark
2 EL Joghurt
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Paprika, edelsüß

Für die Möhren-Hafertaler:

600 g Möhre
300 g Mehrkornflocken
1 EL Thymian
1 EL Liebstöckel
4 Ei
75 g Käse, gerieben
50 g Schinkenwürfel
2 EL Zitronensaft
1 Prise Muskatnuss

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Zubereitung

1

Möhren-Hafertaler

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2

Möhren-Hafertaler

Möhren raspeln und mit den übrigen Zutaten vermischen.
3

Möhren-Hafertaler

Pro Taler einen gehäuften EL Möhrenmasse auf das Backblech geben. 15 Minuten bei 175 Grad (Umluft: 160 Grad) goldbraun backen.
4

Dip

Thymian und Liebstöckel hacken. Den Quark mit dem Joghurt und den übrigen Zutaten mischen.
5

Dip

Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.