Salat von weißen Bohnen
Deftig und gesund – unser frischer Weiße-Bohnen-Salat mit knackigen Paprikaschoten und gebratenen Hähnchenspießen vereint herzhafte Aromen mit wichtigen Nährstoffen. Das Ergebnis ist ein kräftiger, vitaler Genuss für die ganze Familie!
4 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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1440kJ 17%
Energie
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344kcal 17%
Kalorien
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5g 2%
Kohlenhydrate
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25g 36%
Fett
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25g 50%
Eiweiß
Weiße-Bohnen-Salat mit Paprika und Huhn zu Hause genießen
Ob als ausgewogenes Mittag- oder Abendessen, zum Partybuffet oder als Grillbeilage: Ein kräftiger Weiße-Bohnen-Salat begeistert zu jeder Gelegenheit und überzeugt sowohl Liebhaber rustikaler Hausmannskost als auch Feinschmecker und gesundheitsbewusste Genießer.
Denn: Die milchig weißen Hülsenfrüchte punkten mit feinem Aroma, das sich mit einer Vielzahl von Gewürzen raffiniert abschmecken lässt. Darüber hinaus glänzen Bohnensalat-Rezepte wie dieses mit wertvollem pflanzlichen Eiweiß und Magnesium.
Unser aromatischer Weiße-Bohnen-Salat verbindet die beliebten Proteinlieferanten mit frischen Paprikaschoten und würzigen gebratenen Hähnchenspießen – diesem kunterbunten Mix kann kein Gourmet so leicht widerstehen. Komplett vegan, dafür zusätzlich mit Kidneybohnen sowie Kichererbsen, bereiten Sie unseren Bohnensalat zu.
Zutaten für Weiße-Bohnen-Salat mit Paprikaschoten und Huhn
Das milde Aroma von weißen Bohnen harmoniert mit einer Vielzahl von Zutaten. Unser Weiße-Bohnen-Salat-Rezept vereint die bissfest gegarten Hülsenfrüchte mit einem pikanten Trio aus roten und gelben Paprikaschoten und mittelscharfer Peperoni. Das intensive Geschmackserlebnis wird von würzigen Noten saftiger, gebratener Hähnchenspieße perfekt ergänzt.
Tipp: Weiße Bohnen werden von Feinschmeckern gerne mit Zwiebeln und Tomaten kombiniert, da diese Lebensmittel das feine Aroma der Hülsenfrüchte optimal zur Geltung bringen. Ein gelungenes Beispiel für diese Verbindung ist unser Bohnensalat mit fruchtigen Cocktailtomaten und roten Zwiebeln.
Ein weiterer köstlicher Partner ist Avacodo, die – in cremiger Guacamole verarbeitet – ebenfalls gut mit weißen Bohnen harmoniert, wie unser authentisches Quesadilla-Rezept beweist.
Und: Als ideales Gericht für kalte Tage, das Sie von innen aufwärmt, empfehlen wir deftige Holländische-Bohnensuppe-Rezept mit weißen und grünen Bohnen und Kartoffeln. An heißen Tagen hingegen sollten Sie sich und Ihre Lieben mit einem grünen Bohnensalat verwöhnen.
Weiße Bohnen – kulinarische Exportschlager
Weiße Bohnen sind heutzutage in der ganzen Welt beliebt und finden sich in zahlreichen bekannten Gerichten. Ganz klassische Hausmannskost bekommen Sie mit unserem Weiße Bohnen Eintopf. Ob britische Baked Beans, französischer Cassoulet-Eintopf, mexikanische Burritos, indisches Curry oder griechischer Bohnensalat – die gesunden Hülsenfrüchte, die ursprünglich aus Südamerika stammen, sind mittlerweile auch weit außerhalb des amerikanischen Kontinents verbreitet und dürfen in keiner modernen Küche fehlen. Fans von grünen Bohnen kommen beispielsweise bei unserem Grüne-Bohnensuppe-Rezept kulinarisch auf Ihre Kosten.
