Hier kommt der besondere Hingucker für Ihre Kaffeetafel! Schoko-Tannenzapfen werden aus einer gekühlten Masse aus Keksen, Kakao und Zucker hergestellt und mit Cornflakes verziert. Wir erklären die Zubereitung, wie Sie die Süßigkeit aufbewahren und servieren.
12 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Schoko-Tannenzapfen haben sich in den vergangenen Jahren als eines der beliebtesten Weihnachtsgebäcke in den sozialen Medien etabliert. Kein Wunder: Die essbaren Tannenzapfen sehen dekorativ aus und sind einfach zuzubereiten. Bei unserem Rezept stellen Sie weiche Teigkugeln aus zerbröselten Butterkeksen, Kakao und Butter her und stecken dann Schokoladen-Cornflakes hinein, sodass sich die Optik von "Zapfen" ergibt. Dieses Weihnachtsgebäck eignet sich perfekt fürs gemeinsame Zubereiten mit Kindern und schmückt jede Kaffeetafel – auch außerhalb der Adventszeit. Kleine Bäckerinnen und Bäcker helfen auch gerne bei der Verzierung unserer Nougatringe mit.
Tipp: Die Schoko-Tannenzapfen sollten Sie nach der Zubereitung in einer luftdicht verschließbaren Box im Kühlschrank aufbewahren. 30 Minuten vor dem Servieren können Sie die Süßigkeit herausholen und bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit sie beim Genießen nicht zu kalt ist.
Am besten sieht das Tannenzapfen-Dessert arrangiert auf einem dunklen Teller oder einer dunklen Platte aus. Denn: Wenn Sie kurz vor dem Servieren Puderzucker darüber streuen, sehen die "Zapfen" aus wie mit Schnee bestäubt. Der Puderzucker kommt dabei auf einem dunklen Teller besonders gut zur Geltung. Wer mag, dekoriert den Teller dann noch mit echten Tannenzweigen.
Cornflakes schmecken nicht nur im Müsli, Sie können sie auch als knusprige Zutat bei allen möglichen Süßigkeiten verwenden. So zum Beispiel auch bei unseren weihnachtlichen Schoko-Crossies. Die bekannte Knabberei bekommt in diesem Rezept durch die Zugabe von Spekulatiusgewürz eine winterliche Geschmacksnote. Auch optisch machen sie etwas her: Die Crossies mit dunkler Schokolade verzieren wir am Ende noch mit weißer Kuvertüre.
Bei unseren Butterkeks-Rezepten wie zum Beispiel Kalter Hund, kanadischen Nanaimo Bars oder American Cheesecake können Sie noch weitere Möglichkeiten entdecken, denoder American Cheesecake können Sie noch weitere Möglichkeiten entdecken, den Keksklassiker in der Küche einzusetzen.