Wie höhlt man eine Zucchini aus?
Am besten halbiert man sie dazu längs mit einem Messer und schabt das Kerngehäuse mit einem Teelöffel heraus. Alternativ kann man auch einen Kugelausstecher dafür verwenden.
Anschließend kann die Zucchini mit Reis, Hackfleisch, Tomaten und anderem Gemüse gefüllt und im heißen Ofen mit Käse überbacken werden. Ein perfektes Sommergericht! Dazu kann man zum Beispiel Tzatziki reichen.
