Baked-Feta-Pasta

Baked-Feta-Pasta – das perfekte Home-Office Gericht

Pasta mit Feta ist ein zeitloser Klassiker. Doch dieses original finnische Rezept hat sich zu einem Social Media Trend entwickelt – und das zurecht! Obwohl für Baked-Feta-Pasta nur sehr wenige Zutaten benötigt werden, leidet der Geschmack keineswegs. Die einfache Kombination aus Nudeln, Tomaten und Feta überzeugt einfach alle Nudel-Liebhaber. Die Vorbereitung im Ofen dauert zwar recht lange, dafür können Sie währenddessen aber andere Dinge erledigen. Deshalb eignet sich dieses One-Pot-Pasta-Gericht optimal für stressige Tage im Home-Office. Während das Mittagessen im Backofen vor sich hin gart, haben Sie Zeit für E-Mails & Co. Und noch schneller fertig sind Sie mit unserem Rezept für One-Pot-Feta-Pasta aus dem Backofen sowie unserer Anleitung für One Pot Spaghetti mit Tomaten.

Die Zubereitung: einfach und schnell

Viel mehr als die drei wichtigen Zutaten braucht es dabei nicht: Feta, Tomaten und Nudeln. Verwenden Sie für ein cremiges Endergebnis keinen fettreduzierten Feta. Das Fett sorgt zwar für ein paar mehr Kalorien, verleiht dem Gericht als Geschmacksträger aber das i-Tüpfelchen. Im Winter eignen sich aromatische Cocktailtomaten, im Sommer können Sie auch frische Tomaten aus dem Garten verarbeiten, sofern Sie diese haben. Wenn Sie ein Fan einfacher italienischer Pastagerichte sind, sollten Sie unbedingt unsere Spaghetti Cacio e Pepe zubereiten.

Für die Zubereitung kochen Sie die Nudeln bis zum gewünschten Grad und geben diese anschließend in eine Auflaufform. Legen Sie den Feta mittig darauf und verteilen Sie die Tomaten rundherum. Die Auflaufform kommt nach dem Würzen direkt in den Ofen. Vermengen Sie zuletzt die Nudeln mit dem geschmolzenen Käse. Guten Appetit!

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