Name: Chia-Schoko-Kugeln
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6.0 Softdattel; 150.0 g Chiasamen; 100.0 ml Granatapfelsirup; 2.0 Orange, Saft auspressen; 1.0 TL Orangenschale; 100.0 g Haferflocken; 2.0 geh. EL Kokosmehl; 40.0 g Schokolade, dunkel; 1.0 EL Kokosblütensirup; 1.0 Msp. Kardamom; 1.0 Prise Salz

90 min.

Dauer
90 min.

Aktive Arbeitszeit
Mittel
408 kcal

Kalorien / Portion

6 Softdattel
150 g Chiasamen
100 ml Granatapfelsirup
2 Orange, Saft auspressen
1 TL Orangenschale
100 g Haferflocken
2 geh. EL Kokosmehl
40 g Schokolade, dunkel
1 EL Kokosblütensirup
1 Msp. Kardamom
1 Prise Salz

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Zubereitung

1

Datteln fein würfeln. Chia-Samen mit Sirup, Orangesaft und -schale und Datteln eine Stunde oder über Nacht quellen lassen.
2

Die Masse zusammen mit den übrigen Zutaten pürieren und daraus 16 Kugeln formen und genießen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1708kJ 20%

Energie
408kcal 20%

Kalorien
52g 20%

Kohlenhydrate
18g 26%

Fett
13g 26%

Eiweiß

Chia-Schoko-Kugeln

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