Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse

Name: Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4.0 Paprika; 1.0 Zwiebel; 2.0 Knoblauchzehe; 1.0 EL Olivenöl; 500.0 g Rinderhack; 1.0 Ei; 2.0 EL Tomatenmark; 2.0 TL Paprikapulver, edelsüß; 1.0 TL Salz; 1.0 Prise Pfeffer; 200.0 ml Tomaten, passiert; 2.0 TL Oregano, gerebelt; 1.0 TL Thymian, gerebelt; 120.0 g Gouda, gerieben

Heute bleibt der Backofen kalt – stattdessen bereitest du gefüllte Paprika in der Heißluftfritteuse zu. Warum? Weil es schneller geht, ganz leicht ist und super schmeckt!

45 min.

Dauer
25 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
475 kcal

Kalorien / Portion
Glutenfrei
Laktosefrei

4 Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
500 g Rinderhack
1 Ei
2 EL Tomatenmark
2 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
200 ml Tomaten, passiert
2 TL Oregano, gerebelt
1 TL Thymian, gerebelt
120 g Gouda, gerieben

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Zubereitung

1

Paprikaschoten waschen, den Deckel abschneiden sowie das Kerngehäuse entfernen. Zwiebel pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und fein hacken.
2

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hineingeben und glasig schwitzen. Hackfleisch, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian in einer Schüssel vermengen. Paprikaschoten mit der Hackfleischmischung füllen. Passierte Tomaten auf das Hackfleisch gießen und mit geriebenem Gouda bestreuen.
3

Paprikaschoten in den Korb der Heißluftfritteuse geben, Deckel daneben platzieren und für 20 Minuten bei 180 Grad garen. Herausnehmen, Deckel dekorativ aufsetzen und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1989kJ 24%

Energie
475kcal 24%

Kalorien
10g 4%

Kohlenhydrate
33g 47%

Fett
37g 74%

Eiweiß

Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse

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