Super lecker und dazu auch noch richtig gesund! Probieren Sie Avocado doch einmal in einem Smoothie - püriert mit Heidelbeeren und Banane und dazu noch mit gemischten Kernen nach Belieben garniert, einfach köstlich!

Heidelbeer-Avocado-Smoothie

Name: Heidelbeer-Avocado-Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.0 Avocado, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle; 1.0 reife Banane; 1.0 Handvoll Basilikumblättchen; 100.0 g Kokosjoghurt, cremig; 3.0 EL Zitronensaft; 600.0 ml Mandeldrink; 200.0 g Heidelbeeren; 0.0 etwas Agavendicksaft; 1.0 EL Kern-Mix (z.B.: Flohsamen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Pinienkerne, Mandeln)

Super lecker und dazu auch noch richtig gesund! Probieren Sie Avocado doch einmal in einem Smoothie - püriert mit Heidelbeeren und Banane und dazu noch mit gemischten Kernen nach Belieben garniert, einfach köstlich!

10 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
317 kcal

Kalorien / Portion
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

1 Avocado, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
1 reife Banane
1 Handvoll Basilikumblättchen
100 g Kokosjoghurt, cremig
3 EL Zitronensaft
600 ml Mandeldrink
200 g Heidelbeeren
etwas Agavendicksaft
1 EL Kern-Mix (z.B.: Flohsamen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Pinienkerne, Mandeln)

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Zubereitung

1

Avocado halbieren, Stein entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Banane schälen. 4 kleine Basilikumblätter für die Deko beiseitelegen.
2

Avocado und Banane mit restlichen Zutaten (außer Agavendicksaft und Hanfsamen) in einen Standmixer geben. Fein pürieren. Nach Belieben nun mit Agavendicksaft süßen. Auf 4 Gläser verteilen. Kerne nach Belieben darüberstreuen. Mit übrigen Basilikumblättern garnieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1327kJ 16%

Energie
317kcal 16%

Kalorien
23g 9%

Kohlenhydrate
22g 31%

Fett
6g 12%

Eiweiß

Heidelbeer-Avocado-Smoothie

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