Süßes Ofen-Porridge

Name: Süßes Ofen-Porridge
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100.0 g Haferflocken; 100.0 g Himbeeren; 3.0 Feige, getrocknet; 1.0 Banane; 40.0 g Haselnüsse; 2.0 EL Honig; 100.0 g Joghurt, 3,5% Fett

Haferflocken sind richtige Allrounder! Egal ob als nahrhaftes Frühstück oder als sättigende Zwischenmahlzeit, unser süßes Porridge aus dem Backofen schmeckt lecker und geht immer. Eine Variation aus Feigen, Himbeeren und Bananen sorgen für die perfekte Balance aus süß und fruchtig. Überzeugen Sie sich selbst!

40 min.

Dauer
30 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
529 kcal

Kalorien / Portion
Vegetarisch

100 g Haferflocken
100 g Himbeeren
3 Feige, getrocknet
1 Banane
40 g Haselnüsse
2 EL Honig
100 g Joghurt, 3,5% Fett

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Zubereitung

1

Haferflocken in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen, bis sie vollständig bedeckt sind. Ca. 10 Minuten ziehen lassen.
2

Himbeeren waschen, Haselnüsse grob klein hacken, getrocknete Feigen in kleine Würfelchen schneiden. Beeren, Nüsse und Trockenfrüchte gemeinsam mit 1 EL Honig zu den Haferflocken in die Schüssel geben und gut vermengen.
3

Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4

Die Masse in zwei kleine Auflaufformen geben und mit den Bananenscheiben garnieren.
5

15–20 Minuten bei 180° C (Ober-/Unterhitze) backen.
6

Gut passt dazu etwas Joghurt mit 1 EL Honig.