Name: Tahini Sauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 75.0 g Tahin (Sesampaste); 1.0 Knoblauchzehe; 1.0 EL Zitronensaft; 1.0 Prise Salz

5 min.

Dauer
5 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
122 kcal

Kalorien / Portion
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

75 g Tahin (Sesampaste)
1 Knoblauchzehe
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz

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Zubereitung

1

Tahini gut umrühren, damit sich das Fett gleichmäßig verteilt.
2

Knoblauch pellen und mithilfe einer Knoblauchpresse zerdrücken. Tahini mit 60 ml Wasser, Zitronensaft, Knoblauch und Salz in einer Schüssel zu einer dicken Sauce verrühren.
3

Tahini Sauce servieren oder im Kühlschrank kalt stellen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

511kJ 6%

Energie
122kcal 6%

Kalorien
6g 2%

Kohlenhydrate
9g 13%

Fett
3g 6%

Eiweiß

Tahini Sauce

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