Was kann man vom Brokkoli verwenden?

Vom Brokkoli kann man eigentlich alles verwenden. Die meisten Menschen nehmen nur die Röschen her, aber auch der Strunk schmeckt gebraten ganz hervorragend, genauso wie die jungen Blätter, die köstlich zu Pasta schmecken.

Lust auf das grüne Gemüse bekommen? Hier finden Sie unsere Brokkoli-Rezepte.