Wie zerkleinert man Datteln am besten?

Um Datteln zu zerkleinern, verwenden Sie am besten ein scharfes Küchenmesser. Besonders gut eignen sich Messer mit sogenanntem Kullenschliff, durch den ein Zwischenraum zwischen Messer und Schnittgut entsteht. Das heißt, die klebrigen Datteln bleiben hier nicht so gut kleben. Man kann es sich aber - je nach Rezept - auch einfach machen und einen Multizerkleinerer benutzen.

Sie wollen ein Dattelrezept ausprobieren? Wie wäre es mit unseren fruchtigen Mango-Dattel-Browniesoder feinen Dattel-Cookies? Und wenn Sie die Datteln nicht zerkleinern wollen, dann füllen Sie sie doch einfach, wie in unserem Gefüllte-Datteln-Rezept!