Name: Gefrorener Himbeer-Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 10.0 Basilikum-Blatt; 500.0 g Joghurt, griechisch (10% Fett); 500.0 g Himbeere, tiefgekühlt; 2.0 EL Honig

10 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
260 kcal

Kalorien / Portion

10 Basilikum-Blatt
500 g Joghurt, griechisch (10% Fett)
500 g Himbeere, tiefgekühlt
2 EL Honig

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Zubereitung

1

Den Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blätter von den Zweigen zupfen. Die Blätter, bis auf 4 Stück zum Garnieren, in feine Streifen schneiden. Den griechischen Joghurt mit den gefrorenen Früchten im Standmixer oder mit einem Mixstab pürieren.
2

Nach Geschmack ca. zwei Esslöffel Honig und die Basilikumstreifen untermixen und alles schnell in hübsche Schälchen oder Gläser verteilen.
3

Den gefrorenen Himbeer-Joghurt mit den Basilikumblättchen verzieren und schnell servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1089kJ 13%

Energie
260kcal 13%

Kalorien
26g 10%

Kohlenhydrate
13g 19%

Fett
10g 20%

Eiweiß

Gefrorener Himbeer-Joghurt

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