Hähnchenbrust mit Balsamico-Zwiebelsauce

Name: Hähnchenbrust mit Balsamico-Zwiebelsauce
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400.0 g Zwiebel, rot; 3.0 EL Pflanzenöl; 2.0 EL Zucker, braun; 150.0 ml Aceto balsamico; 1.0 Beutel KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe; 4.0 Hähnchenbrustfilet à 150 g; 0.0 etwas Pfeffer; 1.0 Beutel Pfanni Kartoffel Püree Das Pure; 1.0 TL Jodsalz; 10.0 g Margarine

Peppen Sie Ihr Hähnchen auf und probieren Sie unser Rezept für saftige Hähnchenbrust mit einer karamellisierten Balsamico-Zwiebelsauce. Dazu passen Kartoffelpüree und ein Feldsalat.

35 min.

Dauer
15 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
468 kcal

Kalorien / Portion

400 g Zwiebel, rot
3 EL Pflanzenöl
2 EL Zucker, braun
150 ml Aceto balsamico
1 Beutel KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe
4 Hähnchenbrustfilet à 150 g
etwas Pfeffer
1 Beutel Pfanni Kartoffel Püree Das Pure
1 TL Jodsalz
10 g Margarine

weniger Zutaten anzeigen

alle Zutaten anzeigen

Zubereitung

1

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Zwiebeln in einer Pfanne in 1 EL Öl ca. 5 Minuten dünsten. Braunen Zucker darüber streuen und karamellisieren lassen. Mit Aceto Balsamico ablöschen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten einköcheln lassen. 350 ml Wasser zugießen und Beutelinhalt Knorr Feinschmecker Zwiebel Suppe einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
2

Hähnchenbrustfilet mit etwas Salz und Pfeffer würzen und im restlichen Öl von beiden Seiten braten. PFANNI Kartoffelpüree nach Packungsangabe mit Salz, 500 ml Wasser und Margarine zubereiten.
3

Hähnchenbrust mit der Balsamico-Zwiebelsauce und Kartoffelpüree servieren.
4

Tipp: Dazu Feldsalat servieren.