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Birthe Wulf

Birthe Wulf

Ernährungs-Expertin

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Wer viel Wasser trinkt, dem kann das Abnehmen erfahrungsgemäß leichter fallen. Warum das so ist, wurde bislang noch nicht wissenschaftlich nachgewiesen. Einige Studien haben ergeben, dass es offenbar im Rahmen einer Diät zu einem schnelleren Gewichtsverlust beitragen kann, wenn vor den Mahlzeiten ein bis zwei Gläser Wasser getrunken werden. Andere Untersuchungen deuten an, dass Wasser das Sättigungsgefühl zumindest bei älteren Menschen erhöht. Doch fehlen zurzeit noch aussagekräftige Langzeitstudien mit ausreichend Teilnehmern, um daraus allgemeingültige Schlüsse zu ziehen.

Nichtsdestotrotz ist es gesund, seinen Durst vornehmlich mit Wasser zu stillen, da es keine Kalorien enthält. Gesunde Menschen sollten im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung täglich mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen. Gut geeignet sind neben Wasser vor allem ungesüßte Früchte- und Kräutertees. Es ist übrigens nur sehr schwer möglich, zu viel Wasser zu trinken. Gefährlich wird es erst ab etwa 10 Litern am Tag.

Wer abnehmen will, sollte sich ausgewogen, vielseitig und abwechslungsreich ernähren und seinen Hunger vor allem mit Getreideprodukten, Kartoffeln, Gemüse und Obst sowie fettarmen Milchprodukten stillen. Fleisch oder Fisch können zwei- bis dreimal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Übergewichtige sollten vor allem mit Fett und Zucker sparsam sein. Dabei kann es unterstützend wirken, viel Wasser zu trinken – vor allem, wenn es kalorienreiche Getränke wie Limonaden, Energy Drinks und Fruchtsäfte ersetzt.

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